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Lots

Lot BOP-PACN-1: DUNCAN

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Final bid:$70.50/lb
Total value:$7,050.00
Increment:$0.50
Bids:59
Boxes:2
Weight:100lbs

 

Farm Name:

Duncan Kotowa

Coffee Name:

Duncan Pacamara Wine - Organic

International Jury:

92.13

Lot #:

BOP-PACN-1

Crop Year(s):

Harvest date: Feb 1, 2018

Variety:

Pacamara

Process:

Natural / Shade dried then cool air machine dried

Elevation:

1700

Slope Direction:

 East

Avg. Temp:

16,5 °C/51 °F

Avg. Rainfall:

2,500mm 109in

Growing Region:

El Salto, Boquete

Owner:

Kotowa / Ricardo Koyner

Certifications:  

Organic Certified Biolatina for USA

Exporter:

Cafe Kotowa

Mill:

Café Kotowa

Warehouse:

SCAP

Web Site:

www.kotowa.com

Email:

kotowafarms@cwpanama.net

Cupping Notes:

Spicy and berries with citrus notes, lime acidity and sweet lingering aftertaste.

 

 

 

Lot BOP-TW-02: El Principe del Cafe

Final bid:$26.00/lb
Total value:$2,600.00
Increment:$0.50
Bids:28
Boxes:2
Weight:100lbs
NOMBRE DEL LOTE EL PRÍNCIPE DEL CAFÉ
SCORE 89.559
NOMBRE DEL PROPIETARIO MARÍA AMORUSO DE CHIARI
NOMBRE DE LA FINCA FINCA LÉRIDA
VARIEDAD Typica / Black Honey
REGIÓN Alto Quiel
ALTITUD (en msnm) 1890 - 1900
TIPO DE BENEFICIADO HONEY
FECHA DE INICIO DE PROCESO 3/12/17
FECHA DE INGRESO A REPOSO 3/28/17
TIPO DE SECADO Al sol
% DE HUMEDAD 10.5
PREPARACIÓN DEL LOTE Honey
NOMBRE DE CONTACTO Sonia Amoruso
TELÉFONO 720-2470; 6612-2191
CORREO ELECTRÓNICO sonia.amoruso82@gmail.com gerencia@ronellaenterprises.com

Lot TW02: El Principe del Cafe

Opening bid:$10.00/lb
Total value:$1,000.00
Increment:$0.50
Bids:0
Boxes:2
Weight:100lbs
Bid on auction
Bidding paused
NOMBRE DEL LOTE EL PRÍNCIPE DEL CAFÉ
SCORE 89.559
NOMBRE DEL PROPIETARIO MARÍA AMORUSO DE CHIARI
NOMBRE DE LA FINCA FINCA LÉRIDA
VARIEDAD Typica / Black Honey
REGIÓN Alto Quiel
ALTITUD (en msnm) 1890 - 1900
TIPO DE BENEFICIADO HONEY
FECHA DE INICIO DE PROCESO 3/12/17
FECHA DE INGRESO A REPOSO 3/28/17
TIPO DE SECADO Al sol
% DE HUMEDAD 10.5
PREPARACIÓN DEL LOTE Honey
NOMBRE DE CONTACTO Sonia Amoruso
TELÉFONO 720-2470; 6612-2191
CORREO ELECTRÓNICO sonia.amoruso82@gmail.com gerencia@ronellaenterprises.com

Lot BOP-PACN-2: SPECIAL MINERVA NATURAL

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Final bid:$55.50/lb
Total value:$5,550.00
Increment:$0.50
Bids:65
Boxes:2
Weight:100lbs
NOMBRE DEL LOTE: SPECIAL MINERVA NATURAL
SCORE 91.50
NOMBRE DEL PROPIETARIO: ESTHER LEUNG
NOMBRE DE LA FINCA: FINCA MINERVA
CANTIDAD INSCRITA (LBS): 100
VARIEDAD: PACAMARA
REGIÓN: VOLCANCITO
ALTITUD (en msnm): 1550
TIPO DE BENEFICIADO: NATURAL
FECHA DE INICIO DE PROCESO: JAN 16
FECHA DE INGRESO A REPOSO: FEB 02
TIPO DE SECADO: SUN DRIED on AFRICAN BEDS
% DE HUMEDAD: 10.3
PREPARACIÓN DEL LOTE: HAND SELECTED
NOMBRE DE CONTACTO: ESTHER LEUNG
TELÉFONO: +507-730-9688
CORREO ELECTRÓNICO: mascafepanama@outlook.com

Lot BOP-TW-03: Esmeralda Bourbon Pointu Washed

Final bid:$46.00/lb
Total value:$4,600.00
Increment:$0.50
Bids:73
Boxes:2
Weight:100lbs
NOMBRE DEL LOTE Esmeralda Bourbon Pointu Washed
SCORE 89.118
NOMBRE DEL PROPIETARIO Familia Peterson
NOMBRE DE LA FINCA Hacienda La Esmeralda
VARIEDAD Laurina
REGIÓN Quiel
ALTITUD (en msnm) 1878
TIPO DE BENEFICIADO LAVADO / WASHED
FECHA DE INICIO DE PROCESO 2 de marzo de 2017
FECHA DE INGRESO A REPOSO 3 de marzo de 2017
TIPO DE SECADO Secado al sol
% DE HUMEDAD 0.112
PREPARACIÓN DEL LOTE Secado en patio por 32 horas
NOMBRE DE CONTACTO Rachel Peterson
TELÉFONO 7203202
CORREO ELECTRÓNICO rachel@haciendaesmeralda.com

Lot TW03: Esmeralda Bourbon Pointu Washed

Opening bid:$10.00/lb
Total value:$1,000.00
Increment:$0.50
Bids:0
Boxes:2
Weight:100lbs
Bid on auction
Bidding paused
NOMBRE DEL LOTE Esmeralda Bourbon Pointu Washed
SCORE 89.118
NOMBRE DEL PROPIETARIO Familia Peterson
NOMBRE DE LA FINCA Hacienda La Esmeralda
VARIEDAD Laurina
REGIÓN Quiel
ALTITUD (en msnm) 1878
TIPO DE BENEFICIADO LAVADO / WASHED
FECHA DE INICIO DE PROCESO 2 de marzo de 2017
FECHA DE INGRESO A REPOSO 3 de marzo de 2017
TIPO DE SECADO Secado al sol
% DE HUMEDAD 0.112
PREPARACIÓN DEL LOTE Secado en patio por 32 horas
NOMBRE DE CONTACTO Rachel Peterson
TELÉFONO 7203202
CORREO ELECTRÓNICO rachel@haciendaesmeralda.com

Lot BOP-PACN-3: DOÑA ELVIRA NATURAL

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Final bid:$48.00/lb
Total value:$4,800.00
Increment:$0.50
Bids:77
Boxes:2
Weight:100lbs

 

Lot Name:

Doña Elvira Natural

Score:

89.96

Farm Name:

Agricola Geisha

Website:

www.agricolageisha.com

Instagram:

@agricolageisha

Owner:

Gonzalo Palenzuela

WhatsApp +507-6831-7099

e-mail: gonzalo@agricolageisha.com

WeChat: GonzaloPalenzuela1

Weight:

100 lbs

Boxes:

2

Processing:

Natural

Humidity:

10.5 %

Selection:

Hand selection, 16-17 screen

Altitude:

1500 msnm

Slope Direction:

2 mph NE

Drying Method:

Raised bed, natural sunlight

Avg. Temp:

17°C to 23 °C   62°F to 73° F

Avg. Rainfall:

81.1 mm

Avg. Humidity:

95%

Growing Region:

1 Jaramillo

 

Traditions have a beginning.  At Agricola Geisha that official beginning started in 2013.  A farm built on the curiosity, pride, and sense of adventure that accompanies partnering with Mother Nature. Unlike many farms, we did not start with a business in mind. Agricola Geisha began as a passion project for a recently retired man who fund joy in his new hobby.

What began as a shared pastime with his wife, evolved into a journey as students in the art of coffee farming. Gonzalo and Yrma Palenzuela fell in love with the new project, and soon found themselves the proud owners of dozens of acres of fertile land in Alto Jaramillo, Jaramillo Centro, and La India at an elevation of 1350-1950 meters. Land, specially selected for its location, soil quality, and micro-climates.  Every coffee plant was planted by us.  Here we proudly produce Geisha Washed and Natural, Pacamara Washed and Natural, and Paca Washed and Natural.  Additionally, we are excited to announce that we will soon be introducing our Catuai variety.

Our plants are cared for with meticulous attention, from seedlings to maturity. Corralled by forest trees, our coffee is shade grown and fertilized with only natural products. Once ripe, the coffee cherries are hand-picked and dried naturally under the sun to maintain its purest flavors.

Our Pacamara coffee was awarded 3rd place in Best of Panama 2 years in a row in 2017 and 2018. This year, both our Geisha washed and our Pacamara natural, scored over 90 points on taste tests from international judges.

Our goal is to keep our farm pure and wholesome in order to consistently produce award-winning specialty coffee––coffee that is always natural, flavorful, and aromatic.

Find us online and follow us on social media:

www.AgricolaGeisha.com

www.facebook.com/agricolageisha

Instagram: @AgricolaGeisha

 

Lot BOP-TW-04: Carmen Special Reserve

Final bid:$19.50/lb
Total value:$1,950.00
Increment:$0.50
Bids:21
Boxes:2
Weight:100lbs
NOMBRE DEL LOTE CARMEN SPECIAL RESERVE
SCORE 88.706
NOMBRE DEL PROPIETARIO CARLOS AGUILERA
NOMBRE DE LA FINCA CARMEN ESTATE COFFEE
VARIEDAD Caturra
REGIÓN Paso Ancho
ALTITUD (en msnm) 1800
TIPO DE BENEFICIADO LAVADO / WASHED
FECHA DE INICIO DE PROCESO 2/20/17
FECHA DE INGRESO A REPOSO 2/25/17
TIPO DE SECADO Al Sol
% DE HUMEDAD 11
PREPARACIÓN DEL LOTE MALLA 15
NOMBRE DE CONTACTO CARLOS AGUILERA
TELÉFONO 6613-9483
CORREO ELECTRÓNICO caguilera@afta.com.pa

Lot TW04: Carmen Special Reserve

Opening bid:$10.00/lb
Total value:$1,000.00
Increment:$0.50
Bids:0
Boxes:2
Weight:100lbs
Bid on auction
Bidding paused
NOMBRE DEL LOTE CARMEN SPECIAL RESERVE
SCORE 88.706
NOMBRE DEL PROPIETARIO CARLOS AGUILERA
NOMBRE DE LA FINCA CARMEN ESTATE COFFEE
VARIEDAD Caturra
REGIÓN Paso Ancho
ALTITUD (en msnm) 1800
TIPO DE BENEFICIADO LAVADO / WASHED
FECHA DE INICIO DE PROCESO 2/20/17
FECHA DE INGRESO A REPOSO 2/25/17
TIPO DE SECADO Al Sol
% DE HUMEDAD 11
PREPARACIÓN DEL LOTE MALLA 15
NOMBRE DE CONTACTO CARLOS AGUILERA
TELÉFONO 6613-9483
CORREO ELECTRÓNICO caguilera@afta.com.pa

Lot BOP-PACW-4: PACAMARA RUIZ LAVADO

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Final bid:$54.00/lb
Total value:$5,400.00
Increment:$0.50
Bids:80
Boxes:2
Weight:100lbs

Pacamara Ruiz  Washed Technical Description

 

Producer

Fincas Familia Ruíz

 

Province

Chiriqui

 

District

Boquete

 

Region

Palmira & Volcancito

 

Altitude

1,300 -1,550 m asl.

 

Weather

Bmh-MbT - Holdrige Tropical Rain Hight Forest

 

Hi-Lo Temperature

25 ºC day - 15 ºC night

 

Soil Type

Sandy-Clay-Loam

 

Coffee Variety

Pacamara

 

Harvest Period

November-April

 

Green Processing Type

Traditional Washed,

 

Drying Method

Sun dried, elevated beds & guardiola

 

Green Coffee Shipping

From May on

 

Farm Size

Don Neno and Maunier farms 1/2 hectares

 

Average points in BOP18

 90.25

 

Awards

This variety has been earning prizes at The Best of Panama.Many independent producers are starting to have small ammounts of trees at its  own plantation and because of the minimum ammount produced they are not capable yet of submitting their lots to a contest.

 

Cup Profile

This coffee has a very nice green presentation, its aroma is strong cinammon and fine sandal wood, also is very delightful medium aciddity with a flavor tendency to a Pomelo fruit, also it has vegetal flavors as celery and green tee.Its Body is very balanced and creamy due to the honey blendand with tones of green tea and  as a specialty needs(SCA Average pts 87)

 
 
 
 
 

 

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