Lot GN-13: SANTAMARIA GEISHA ELIXIR NATURAL
Lot Description
| Reference Number: | GN-13 |
|---|---|
| Opening Bid: | $20.00/lb |
| Increment: | $0.50 |
| Weight: | 100 lbs |
| Boxes: | 2 |
Coffee details
| Description: | Nuestro Geisha Elixir de una recolección de 1900m, con un proceso de selección manual, anaeróbica fermentación natural, secado lento, clasificación de densidad y tamaño. CARACTERISTICAS DE TAZA: |
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Farm details
| Producer Name: | EDWIN SANTAMARIA |
|---|---|
| Farm Name: | LA FINCA CAFETALERA SANTAMARIA ESTATE |
| Region: | TIERRAS ALTAS |
| Town: | PASO ANCHO |
| Farm Size: | 60.0 ha |
| Farm Elevation: | 1900 masl |
Producer Story:
La finca Cafetera Santamaría Estate está ubicada en Paso Ancho, distrito de tierras Altas, Provincia de Chiriquí, República de Panamá.
El área total de la finca es de 120 ha de las cuales actualmente 60 ha están sembradas con café de las variedades Caturra, Typica o Criollo y Geisha. Esta finca fue puesta en funcionamiento en 1950 por su fundador Don Urbano Santamaría (RIP). En la década de 1990 el Ing. Edwin Santamaría se hizo cargo de la gestión de la finca aportando una nueva dinámica, mejorando los procesos de siembra y producción que ayudaron a incrementar la productividad y mejorar significativamente la calidad del café. La marca del café de especialidad producido por la empresa es SANTAMARÍA ESTATE COFFEE.
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