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Lot BOP-GW-07: Nuguo Washed
| NOMBRE DEL LOTE |
Nuguo Washed |
| SCORE |
91.044 |
| NOMBRE DEL PROPIETARIO |
José Gallardo |
| NOMBRE DE LA FINCA |
Nuguo |
| VARIEDAD |
GEISHA |
| REGIÓN |
Jurutungo |
| ALTITUD (en msnm) |
1900 |
| TIPO DE BENEFICIADO |
LAVADO / WASHED |
| FECHA DE INICIO DE PROCESO |
Enero-Marzo 2017 |
| FECHA DE INGRESO A REPOSO |
Febrero-Abril 2017 |
| TIPO DE SECADO |
camas africanas + cuarto seco |
| % DE HUMEDAD |
11% |
| PREPARACIÓN DEL LOTE |
flotado en cereza, despulpado, flotado en
pergamino, lavado fermentado (la parte que fue lavada),
secado, reposado, pilado y seleccionado a mano |
| NOMBRE DE CONTACTO |
José Gallardo |
| TELÉFONO |
6676-4457 |
| CORREO ELECTRÓNICO |
jgallardom@live.com |
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